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[美味食譜] 鳳梨燴排骨

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2014-10-4 18:51

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用料：豬排骨500克,鳳梨150克

調料：番茄醬40克,油50克。

鳳梨燴排骨做法：
將排骨用醬油腌一下瀝干,再用熱油略炸至其表面變色.油熱后爆香蔥,姜,放入醬油,料酒,番茄醬,味精和水拌炒一下,然后倒入排骨用小火煮到肉酥爛時將鳳梨塊倒入,炒爛即可 。
小貼士：
本菜色澤豔麗,果香濃郁,風味獨特






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