設為首頁收藏本站

登錄
◆
◆
註冊

Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 焦溜肉段

返回列表

發新帖

上一主題

下一主題

[美味食譜] 焦溜肉段

[複製連結] 查看: 259|回覆: 0|好評: 0

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

回帖獎勵

|倒序瀏覽 |閱讀模式

發表於 2014-8-31 19:25

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

您需要登錄才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

x

主料：豬瘦肉四兩。配料：黃瓜二錢、冬筍片二錢。

調料：香油一錢、澱粉二兩、味素五分、醬油五錢、醋三分、白糖二錢、紹酒一錢、精鹽、蔥、姜、蒜各少許。

做法：
（1）先把肉切成而分後的片，再改切二分五寬、八分長的斜段，用紹酒、精鹽喂一會兒，再用澱粉加香油調糊漿好。
（2）用一小碗加紹酒、香油、白糖、醋、味素、醬油、澱粉對好汁鹵備用。
（3）勺內汁鹵加寬油，燒至七層熱時，把肉段下勺內炸成金黃酥脆時撈出。
（4）大勺少留底油，下蔥、姜、蒜、黃瓜片、冬筍片炒幾下，放炸好的肉段，再把對好的汁攣野

「用Android 就來APK.TW」，快來加入粉絲吧！
Android 台灣中文網（APK.TW）

評分

參與人數 1	碎鑽 +1	幫助 +1	收起理由
ne0629	+ 1	+ 1	非常讚

查看全部評分

收藏0 分享 專題0

用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）

回覆

使用道具舉報

今日熱門文章

今日熱門遊戲

254965神魔之塔

1760超異域公主連結！Re:Dive

879BanG Dream！少女樂團派對

602LINE 熊大農場

368LINE 鋼彈大亂鬥

69哈利波特：巫師聯盟

15197開羅遊戲

505RO仙境傳説：新世代的誕生

熱門免費兌換

廣告版

返回列表

發新帖