設為首頁收藏本站

登錄
◆
◆

帳號

密碼

自動登錄找回密碼
註冊

綁定帳號登入

Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 焗烤雪斑魚片

返回列表

發新帖

上一主題

下一主題

[美味食譜] 焗烤雪斑魚片

[複製連結] 查看: 206|回覆: 0|好評: 0

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

回帖獎勵

|倒序瀏覽 |閱讀模式

發表於 2014-5-5 19:11

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

您需要登錄才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

x

【材　料】

雪斑魚  300公克

鹽  少許

白酒  1大匙

奶油  2大匙

洋蔥碎  50公克

白酒  1大匙

蕃茄紅醬  1大匙

高湯  50cc

起司絲  100公克

【做　法】

1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。

2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。

3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。

4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。

5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

「用Android 就來APK.TW」，快來加入粉絲吧！
Android 台灣中文網（APK.TW）

評分

參與人數 1	碎鑽 +1	幫助 +1	收起理由
ne0629	+ 1	+ 1	非常讚

查看全部評分

收藏0 分享 專題0

用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）

回覆

使用道具舉報

今日熱門文章

今日熱門遊戲

1759超異域公主連結！Re:Dive

879BanG Dream！少女樂團派對

601LINE 熊大農場

368LINE 鋼彈大亂鬥

69哈利波特：巫師聯盟

15197開羅遊戲

505RO仙境傳説：新世代的誕生

熱門免費兌換

廣告版

返回列表

發新帖