功效驚人的環保酵素可以綠化地球，淨化家園，在家裡就...

加好友 · 發表於 2014-2-24 14:21

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

您需要登錄才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

x

你知道家裡不要的廚餘果皮，經過簡單處理，都可以變成有去汙效果的環保酵素嗎？一名從馬來西亞來台灣推廣的環保專家，示範只要把果皮砂糖跟水混合，擺上3 個月，就可以做出環保酵素，不但是天然的去汙劑，加水稀釋灑在蔬果上，據說還可以延長蔬果的保鮮時間，學者說，這道理就做桔抗作用，是利用好的微生物，去壓制壞的微生物。

你是否聽過經皮毒害呢？根據研究指出，當我們人體將有害物質吸收約10天後，經過口部吸收後，有90%會排出體外，但經過皮膚吸收只有約10%能排出體外。然而根據CNN報導指出：在新生兒的臍帶血液中，發現有287種致癌的化學物質。有很多的化學毒素經過比對，確認是來自母親長年使用的個人清潔用品。
經皮毒害係通過皮膚進入人次內部對人體有害的化學物質，這些毒害物能引起細胞變異，導致癌症甚至腦癌。
檢視現代生活，凡舉食衣住行幾乎都離不開應用化學，長期不當使用的結果，使得現代人罹患慢性疾病與癌症比例才會越來越高，同時當這些化學原料回到生活環境之中，也造成生態的破壞與環境污染。
現今我們的健康與環境需要我們極力的去維護。製作簡單的環保酵素便是其中一種能夠兼顧環境與健康的居家幫手，讓我們可以藉由使用環保酵素來取代平常所使用的化學清潔劑，其廣泛用途如下：
可用來園藝或農作：加水稀釋1000倍的環保酵素，是有效的硝酸鹽(nitrate)，能夠刺激植物賀爾蒙，改善蔬果品質和增加產量，可作為天然除蟲、除草劑和有機肥料。連續將環保酵素澆在土地上3個月，可改善土質，讓土地重現生機。
可當做洗衣液：浸泡衣物時，加入20~50cc的環保酵素，酵素成分中的「酶」具有分解與軟化的作用，再將浸泡後的衣物拿去洗衣機理清洗，洗淨後將會發現衣物會特別乾淨。
作為家用清潔劑：可將環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等（比率：1份環保酵素：1份洗條劑：10份清水），除了可減少化學成份外，環保酵素具有除臭去油脂的功效，其原理在於環保酵素成分裡的有效微生物群（Effective Microorganisms）【註2】，其能夠真正抑制黴菌所產生的臭味，進而分解油脂及去除臭味。一般化學清潔劑則沒有辦法真正分解，而是將油脂包附後藉由清水流入下水道與河川，最後因過多的油污而導致環境污染。
註2：有效微生物群（Effective Microorganisms），由七大類微生物中的10屬80種微生物共生共榮，只要使用恰當，它就會與所到之處的良性力量迅速結合，產生抗氧化物質，消除氧化物質，消除腐敗，抑制病原菌，形成良好的生態環境。

環保酵素基本做法
★材料
黑糖（黑糖或黃糖，不用白糖，因為黑糖有多礦物質，功能很強）：1 公斤
菜渣/果皮（蔬菜葉、菜頭菜尾，菜根，水果皮，馬鈴薯皮等）：3 公斤
水：10 公升

「黑糖 : 菜渣果皮 : 水」比例是 1 : 3 : 10 (不一定是要以公斤來計算)
★簡單容器：有密封開蓋口的塑膠器材料

★做法:
1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。
2.把水和黑糖倒進塑膠瓶裏攪均後，加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮，準備丟掉的蔬菜或植物。
3.容器內留一些空間，以防止酵素發酵時溢出容器外。
4.將容器蓋緊。
5.製作過程中會產生氣體，切記每天將瓶口稍微打開，以泄放氣體，避免瓶子被撐
破。
6.不時把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液體中。
7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處，避免陽光直照，發酵3 個月後即可使用。

★註: 第一個月須每日打開容器上的蓋口，釋放氣體，其氣體非常的強，故不健議用玻璃的容器。有些環保酵素經過一個禮拜後，便沒強氣，那就不用再開蓋了。

製作環保酵素須注意事項:

1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。

2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物，不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。

3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘，因為會造成腐臭味；如果要製作出來的酵素有清香氣味，可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話，它的味道就會有一點像鹹菜味道，如果你放多果皮，它的味道就會很香。做完後記得寫上製作日期。

4.成功的環保酵素呈棕黃色，而且有橘子般的刺激氣味，將製好的環保酵素過濾到瓶子中待用；如果酵素呈現黑色，即腐敗，失敗了，但只需加入同樣分量的黑糖，重新發酵3 個月即可。

5.環保酵素在第一個月發酵的時候，你會聞到會有酒精的味道；第二個月你就會開始聞到酸酸的味道，那個是醋酸，裏面很多的物質，礦物質維他命等等，再經分解後就產生了酵素。普潘翁博士說三個月過後，環保酵素就可以拿來使用了，它會非常的穩定 ! 當然三個月過後，你可以直接保留放著，不一定要馬上把酵素倒出來，它可以存放一年，兩年，三年，十年，二十年都沒問題，發酵6 個月或以上的酵素最好，發酵期越久，裏面的分子會越小，因為它會繼續的發酵、分解。當分子越小的時候滲透力就越強，效果越佳。環保酵素不會過期，越久越醇。切勿放置冰箱，低溫會降低酵素的活性。

6.如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理會，讓它繼續發酵。不同的環境，果菜會發酵出不同顏色的益菌，根據製作過程中如果發現蒼蠅卵，不必擔心，發酵過程會將它們分解掉，這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素，它上面會生一層白白的，像黴菌類，放心，那些都是細菌的屍體。

有一些人做好酵素之後放著，隔了很長的一段時間後，它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西。它是酵母酵素的“媽媽”: 你可以把這一片拿出來，放在一個空罐上，然後加水放著，它本身就是酵素了。

7.活用發酵後留下的垃圾渣：

• 可以拿來曬乾，攪碎後埋在土裡充作肥料。
• 攪碎後加入黑糖或黃糖，倒入馬桶凈化糞池，它可以分解掉那些銨，轉化成為對我們環境很好，對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)
• 或可繼續留在容器內，加入新的鮮垃圾再次釀製酵素。

8.如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾，可陸續加入鮮垃圾，3 個月的期限，從最後一次加入當天算起。

9.保住大氣層：如果每戶人家都將家中的垃圾，轉化為環保酵素並善於利用，不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣，還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧，而能綠化地球，暖化人心。
資料引用自fdzone網站

[其他交流] 功效驚人的環保酵素可以綠化地球，淨化家園，在家裡就...

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

評分

相關帖子

瀏覽過的版塊

警告：您的Adblck已啟用