[美味食譜] 辣椒炒雞絲

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發表於 2014-2-24 00:00

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約4人份

準備時間：

5分鐘

烹煮時間：10分鐘

材　　料：

雞胸半個、辣椒5支、小青椒200公克、蔥2支、鮮雞晶1又1/2匙、香油1大匙、辣椒醬1茶匙、糖1/2茶匙

製作方法：

1.先將雞胸肉煮熟後切絲，放入1/2匙鮮雞晶後過油備用。
2.小青椒、辣椒切絲，蔥切段備用。
3.鍋中放入小青椒和辣椒炒香後，加入雞肉絲和所有調味料以及蔥段，一起放入鍋中拌炒均勻即可。