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[居家購物] 【生活小竅門】:瓶裝酒能存放多久

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發表於 2014-2-16 19:54

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【生活小竅門】:瓶裝酒能存放多久

白酒。酒度數較高,不易變質,但滲透力強。一般瓶裝白酒,在0~30度條件下,可保持1年不渾濁、不沉澱。
啤酒。酒精含量很低,含有大量二氧化碳,受熱、受凍、接觸空氣,都易造成渾濁、沉澱、變質。熟啤酒在5~25度條件下,可貯存3~4個月,鮮啤酒在同樣溫度下貯存期為7天。

葡萄酒、果露酒。含有一定糖分和酸度,溫度驟升驟降都易產生渾濁、沉澱。在5~25度條件下,其穩定期為6個月。各種汽酒、香檳酒在5~20度條件下,3個月內不會產生渾濁、沉澱。


資訊來源: 居家生活epochtimes.com
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