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[社會] 【上下游新聞】茶園低磷肥水庫減污茶味更甘

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發表於 2014-1-30 13:59

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【上下游新聞】茶園低磷肥水庫減污茶味更甘
2014年01月30日13:48
本新聞由上下游新聞市集提供

長期以來供應大台北地區的用水的翡翠水庫，近二、三十年常面臨優養化的隱憂，而磷、氮的成分過高是原因之一。郭振泰等人在二○○七年的一份研究也提到，「茶樹種植一年需施肥四到六次，施用的氮肥和磷肥使茶園輸出較高之營養鹽量，茶園可能為主要的污染來源之一。」

為了減少翡翠水庫的水質污染，農委會茶葉改良場、翡翠水庫管理局去年與坪林茶農黃書煌合作，在他的茶園試用低含磷量的肥料，結果發現不但有效降低土壤含磷量，所種出來的茶葉品質也變好，茶胺酸含量提高。（上下游記者楊鎮宇/報導）

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