7-ELEVEN推鍋物、小包裝蔬菜

加好友 · 發表於 2013-11-27 09:25

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2013/11/27 09:18 《百貨股》7-ELEVEN推鍋物、小包裝蔬菜

【時報記者沈培華台北報導】統一超商(2912)7-ELEVEN打造成為鍋物專門店，並結合生鮮門市推出小包裝蔬
菜。本周將邁入入冬最低溫，預計將帶動一波火鍋消費熱潮。
  看好國人在家吃火鍋的需求，7-ELEVEN即日起推出火鍋蔬菜拼盤(售價59元)及北海道昆布高湯(售價39元)
，集合國人吃火鍋時最喜愛的青菜組合，其中包括青江菜、南瓜、木耳、鴻喜菇、牛番茄及絲瓜等7種國產蔬
菜，訴求免切洗、份量剛好適合1-2人食用；除了冬季火鍋需求外，7-ELEVEN也看好國人在家的簡單料理與加
菜需求，首度於全台4900家門市推出高麗菜、雪白菇、鴻喜菇、青江菜、金針菇、山茼蒿等6款小包裝蔬菜，
每包約1人份（售價自20~39元不等），滿足單身、小家庭需求。

  根據7-ELEVEN去年POS銷售資料分析，蔬菜盤及生鮮門市專區推出後，不僅滿足消費者隨時想吃火鍋及居家
臨時採購生鮮蔬菜需求外，也成功帶動下班時段成為銷售尖峰時段，客層除原有的上班族、年輕族群外，更
吸引不少家庭主婦客層主動進入門市選購，又以北部都會區、住宅型商圈門市特別受歡迎，假日銷售更高出
35%，成為社區最便利的生活中心。
  今年7-ELEVEN針對單身、小家庭客層，開發1人份的小包裝葉菜類，從運送到門市端都保持7℃低溫冷藏配
送，以高品質蔬菜切入生鮮經營，帶動整體生鮮蔬菜業績較去年倍數成長。

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資訊來源:時報資訊公司

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[社會] 7-ELEVEN推鍋物、小包裝蔬菜

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