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2013/10/22 10:52 《社會》GMP破功？江宜樺：把關升3級、設查緝小組
【時報-台北電】大統黑心油風暴擴大，引發國人不安。事實上，國內食安問題頻傳，從塑化劑、毒澱粉、混
充米等層出不窮。外界質疑，部分廠商獲GMP認證，疑政府把關不嚴。行政院長江宜樺今（22日）表示，為國
人健康，行政院未來將成立查緝黑心食品專案小組，食安把關提升3級，要經過檢驗，才能上市。
大統黑心油持續延燒，檢方查獲大統7年進貨1萬多噸會導致不孕的棉籽油，連低成本的沙拉油至少也有40
％以棉籽油混和。事實上，大統長基公司爆發食用油摻假，卻擁有17張食品GMP認證，立委質疑，「政府對於
GMP（優良製造規範）認證的把關明顯破功、失靈」，痛批GMP竟抽驗不出問題油品，形同虛設。
行政院昨天召開食安跨部會專案小組會議，將盡速落實「食安十大方案」，決議比照打擊偽劣藥模式成立
「食安稽查及取締聯合小組」，加強第三方監控、明年元月成立「守護聯盟」，為民眾把關。行政院長江宜
樺今赴立法院院會施政質詢指出，將成立查緝黑心食品專案小組，建立跨部會且經常性制度，可接受民眾檢
舉，並利用食安志工擴大防護。
食品安全防護網也將提升層級，江宜樺說，目前只有兩級品管，由廠商自行檢驗品質，另一方面政府衛生
單位去抽樣查驗，但未來要結合學界、民間力量建立三級品管。
江揆補充，在第二級要求廠商每種產品都必須經過檢驗才能上市制度。他也坦言，以目前現有人力尚不足
，將規劃擴大至民間、團體共同合作擴大爭取更多實驗室、民間有關營養、食品科系，一起建立安全防護機
制。
另衛福部也將修正「食品衛生安全管理」規範，要求食品業者對於使用之原料，應定期自行抽樣檢驗或送
第三方實驗室檢驗，建立品管檢驗紀錄，以強化食品業者自我品管及源頭管理。行政院也將訂定「食品違規
事件裁罰原則」，對重大食品違規事件採從重處罰，最高可罰1500萬元，最重可處無期徒刑；凡摻偽或假冒
或添加未經核准添加物，也可直接移請司法偵審、最高可處3年徒刑，排除以往必須證實有傷害才能適用刑責
。(新聞來源：中時電子報)
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資訊來源:時報資訊公司
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