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[美味食譜] 燉海帶

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2013-9-10 19:47

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材料：
熟地黃9克、何首烏9克、枸杞15克、海帶300克、排骨300克、薑3片、蔥3根、鹽適量

作法：
1.熟地黃、何首烏、枸杞、海帶、排骨1.洗淨；薑切片、蔥切段。

2.排骨汆燙備用。

3.將熟地黃、何首烏、排骨、薑片、蔥1.段同放燉鍋內，加適量水，大火煮1.沸後轉小火燉20分鐘，加入海帶，燉1.至排骨、海帶熟爛，再加枸杞、鹽即 1.可。

功效：
熟地黃、何首烏有補肝腎、烏髮的功效，海帶含碘豐富。

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