饅饅長路癲癇患友揉出自信

加好友 · 發表於 2013-7-5 00:39

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作者：【記者陳秋香／高雄報導】 | 台灣新生報 – 2013年7月5日上午12:00
揉麵團、放餡料，也將快樂的種子包進了饅頭裡，每個月可以賣出超過二千個養生饅頭。高雄市超越巔峰協會的九名癲癇患友，在勞委會培力就業計畫長期的幫助，三年來，他們靠著做饅頭、賣饅頭自食其力，儘管每個人都曾經歷過坎坷的就業之路，但他們仍堅持永不放棄，就業之路勇敢築夢。
「堅持低糖高纖，精選優質五榖雜糧，並以天然為訴求，絕不添加任何化學物質」。他們所製做出的養生饅頭，以最傳統作法老麵發酵，每到出爐時間，總是香味四溢，吸引許多民眾聞香而來；這些色香味俱全的手工饅頭，都是由一群癲癇朋友所製作，做饅頭，他們全部靠自習。
三十二歲的平平跟著大家揉麵團，雖然動作很慢，但每個養生饅頭做完後，他的臉上洋溢的是滿滿的笑容與成就感；五年前的一場車禍，平平因傷及到頭部，併發腦部病變，出現癲癇症狀後，他的就業之路就多次碰壁。原在銀行上班，有著一份相當不錯工作的四十歲明雯，也因為突發性的腦部病變，併發癲癇症狀後，在離開工作崗位，與平平一樣，都面臨就業的困境。
面貌清秀的二十八歲秀秀，今年三月曾被推介到一家大型婚紗公司擔任婚禮秘書，工作表現相當稱職，但在工作三個月後，因癲癇發作，公司無奈請她走人，否則擔心會因此嚇走客人；平平、明雯與秀秀三人，與另六位癲癇患友，都是高雄市超越巔峰協會的學員，每天上午他們會一起在協會做饅頭，假日跟著協會擺攤賣饅頭，在就業之路上，每個人都有著令人同情的遭遇。
十四年前因女兒也是癲癇患者，讓王妙惠帶著女兒走入高雄市超越巔峰協會，接任總幹事後，王妙惠與先生高壽明長期擔任協會義工，在勞委會培力就業計畫長期幫助，夫妻帶著學員一起學習做饅頭，由於所製作的純手工養生饅頭，對品質相當堅持，口感紮實，現在每個月可以賣出超過二千個。王妙惠說，九位學員不乏來自單親，以及貧困的家庭，雖然都有著坎坷的就業遭遇，但仍堅持永不放棄，每天懷抱著高興心情，包著自信與成就感。
來源 http://tw.news.yahoo.com/%E9%A5%85%E9%A5%85%E9%95%B7%E8%B7%AF-%E7%99%B2%E7%99%87%E6%82%A3%E5%8F%8B%E6%8F%89%E5%87%BA%E8%87%AA%E4%BF%A1-160000203.html;_ylt=Aleh4UacIXY6NUi6mLAs_DYGqdF_;_ylu=X3oDMTQ1ZnMzaTc1BG1pdANMYXRlc3ROZXdzIExpc3RpbmcEcGtnA2UwNDgyMGQwLTI3MmUtMzUwZS05ZjI2LTdkMzQwYjAxN2RiYgRwb3MDMwRzZWMDTWVkaWFTdG9yeUxpc3RUZW1wBHZlcgMyNmYxZWNiMC1lNGM3LTExZTItYWZkZC1kZWQyZDllYTkzNDE-;_ylg=X3oDMTJjZWFmbmxvBGludGwDdHcEbGFuZwN6aC1oYW50LXR3BHBzdGFpZAMEcHN0Y2F0A.aWsOiBnummlumggXzmlrDogZ7nuL3opr0EcHQDc2VjdGlvbnM-;_ylv=3

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