設為首頁收藏本站

登錄
◆
◆

帳號

密碼

自動登錄找回密碼
註冊

綁定帳號登入

Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 腊味梅花糕

返回列表

發新帖

上一主題

下一主題

[美味食譜] 腊味梅花糕

[複製連結] 查看: 187|回覆: 0|好評: 0

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

回帖獎勵

|倒序瀏覽 |閱讀模式

發表於 2013-6-16 09:01

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

您需要登錄才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

x

原料：糯米粉50g、玉米粉30g、腊腸1段、蠔油1大勺。

做法：

1、腊腸洗淨、去腸衣，切成1釐米見方的小丁；

2、糯米粉與玉米粉混合，加入切碎的腊腸丁及1大勺蠔油；

3、一邊加溫水，一邊攪拌均勻，合成軟硬適中的面團；

4、將面團均勻分成10g左右的小面團，用餅干模造型；

5、所有小面團全部塑成梅花形，做成梅花糕生胚；

6、平底煎鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，將梅花糕生胚放入鍋中，兩面煎至金黃即可。

愛心小貼士：

1、腊腸腌制的時候已經有鹽，蠔油中也含有鹽分，所以不需另外加鹽；

2、用模具塑性時不太容易脫模，粘些手粉會容易很多；

3、煎梅花糕不用放太多油，保證不粘鍋就可以了。

「用Android 就來APK.TW」，快來加入粉絲吧！
Android 台灣中文網（APK.TW）

收藏0 分享 專題0

用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）

回覆

使用道具舉報

今日熱門文章

今日熱門遊戲

254872神魔之塔

1759超異域公主連結！Re:Dive

879BanG Dream！少女樂團派對

601LINE 熊大農場

368LINE 鋼彈大亂鬥

69哈利波特：巫師聯盟

15197開羅遊戲

505RO仙境傳説：新世代的誕生

熱門免費兌換

廣告版

返回列表

發新帖