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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 鳳梨炒蝦仁

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[美味食譜] 鳳梨炒蝦仁

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2013-4-13 10:26

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【材　料】

蝦仁 12尾
鳳梨罐頭果肉 1罐
青蔥 2支
蒜頭 2粒
【調味料】

糖 1小匙
香油 1小匙
米酒 1大匙
鹽少許
白胡椒粉少許

【做　法】

1.蝦仁洗淨瀝乾，劃背去腸泥，再放入滾水中快速汆燙撈起備用。

2.鳳梨果肉切小片；青蔥洗淨切段；蒜頭洗淨切片備用。

3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。

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