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〔自由時報記者謝介裕／南投報導〕關懷獨居老人等弱勢族群，南投市嘉和社區昨日推出「老人愛心食堂行動攤車」，搭配醫院營養師指導的意麵、魯肉飯等小吃料理，不但健康又充滿愛心關懷，也將社區特色與活力展露無遺。
嘉和、嘉興社區向來以發展俗稱「老背少」的公像婆、跑旱船等傳統技藝為重點，今年嘉和社區在全市社區評鑑中獲得第一名，取得參與縣府卓越社區評鑑資格後，昨日趁縣府前來評鑑之際，一併舉辦「老人愛心食堂行動攤車」啟用典禮，社會處長林榮森、南投市長許淑華、代表會主席張秀枝等人都化身廚師煮麵，會場另一隅，則有老背少、跑旱船等表演，整個社區熱鬧滾滾。
嘉和社區理事長陳金源說，該食堂行動攤車係以小吃型態呈現，也是今年社區發展的另一項重點，在南基醫院營養師指導下，餐食強調少糖、少油、少鹽，礙於經費因素，在試辦三個月期間，只在每週三提供午餐，社區內符合資格的獨居老人、低收入戶等弱勢民眾約三十人，且定期為其健康作檢測與記錄，再視成果決定是否擴大辦理，相信以社區如此豐富的人文關懷與傳統技藝元素，一定可在評鑑中脫穎而出，為社區爭取更高的榮譽。
來源 Yahoo新聞
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2013/03/24 By 游幃翔 |
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