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（優活健康網記者劉麥文／編譯）愛喝飲料的民眾，注意了！一項研究發現，含糖飲料恐造成一年全球20萬人死亡。研究人員使用主要調查全球疾病死亡人數，與蘇打及其他含糖飲料的消耗量之間的數據，發現飲料導致約13萬人因糖尿病死亡、約有4萬人死於心臟疾病，還有6千人因罹癌死亡。
雖然不能百分之百確定有因果關係，但加糖飲料確實會增加體內多餘的重量，提升糖尿病、心臟疾病和某些癌症的風險。科學家們以2010年全球疾病負擔研究的資訊，作為調查發現的基礎。在9個世界各地區中，拉丁美洲和加勒比地區的糖尿病死亡與軟性飲料的關聯性比例最高；俄羅斯東部和中部則是心臟疾病死亡人數最多的；而含糖飲料消費在世界上最高水平之一的墨西哥，是整體死亡率最大的。
在墨西哥，每年318萬成年人的死亡人數都與含糖飲料的消費有關聯，日本則是全球消費含糖飲料最低量的國家，其成年人死亡率僅10％。哈佛大學公共衛生學院研究領導者吉檀迦利‧辛格博士表示，因為專注於慢性疾病造成的死亡，因此研究主要集中在成年人。未來的研究應評估世界各地的兒童與含糖飲料的消費量，會如何影響他們當前和未來的健康。
研究人員更警告，若每天喝一罐碳酸飲料，會增加發展危及生命的第二型糖尿病風險。科學家們更發現，碳酸飲料中的糖所形成的熱量，會比其他任何相同熱量
的來源，更容易造成影響健康的情況。若一個人每天額外攝取150卡路里的糖，罹糖尿病率就會提升1％。斯坦福大學、加州伯克利大學和美國加州舊金山大學的研究人員發現，相反的，若攝取額外150卡路里（非飲料中的糖所致的熱量），罹患糖尿病的機率只有0.1％。
這也是第一次，科學家們對任何食物吃太多造成肥胖，還有肥胖所導致糖尿病的理論提出質疑。
（圖片來源：記者劉麥文攝影）
來源 Yahoo新聞
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2013/03/20 By 游幃翔 |
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