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[美味食譜] 泰式涼麵醬

[複製連結] 查看: 266|回覆: 1|好評: 1
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樓主
goingkkkkk | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2013-3-14 21:59

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材料
紅辣椒 2條 蒜仁 2顆 涼開水
4大匙 在來米粉 1大匙 細砂
糖 2.5大匙 檸檬原汁 3大匙
魚露 1.5小匙 鹽 1/4小匙

做法: 1.紅辣椒和蒜仁放入滾
水中以中火煮約3分 鐘，撈出
沖涼備用。 2.將作法1放入果
汁機中，加入涼開水攪 碎，倒
入鍋中，加入細砂糖、檸檬原
汁、 魚露和鹽攪拌均勻，小火
煮至微滾。 3.將在來米粉以少
許水調勻，加入微滾的
作法2中勾芡至濃稠，熄火放涼即可。
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沙發
Patrick9091 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2013-3-15 16:12
thx………

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goingkkkkk -5 -1 警告：惡意灌水

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