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[美味食譜] 健康粽合肉捲

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2012-12-12 18:56

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料: 1.培根<大概10~15片>
2.蘆筍
3.胡羅蔔
4.香菇
5.香油少許
6.芹菜<細的>
～芝麻可以用也可不用～
7.蠔油
8.水少許
9.糖
10太白粉水

　

　
做法: 1.將培根鋪好依序放入蘆筍<一條切半>.胡蘿蔔<切條>放入一小條.
香菇<切條>放入一小條.依序這樣弄..
2.用牙籤串入一個..依序這樣弄.
3.先不管肉串.因為要做醬汁.
將蠔油放入鍋中加熱~然後加入少許的香油和水.一點糖.太白粉水.繼續加熱到滾就行咯~
4.然後把肉串放入加熱醬汁的鍋中煮熟肉串
5.煮好後放入盤中擺飾~
在淋上醬汁~灑上少許的芝麻與芹菜
嗯~香噴噴的健康粽合肉捲

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