涼拌蟹柳絲

加好友 · 發表於 2012-12-3 22:40

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食材：
蟹柳、香菜碎、開洋、芝麻

調料：
植物油、雞精、海鮮麻辣醬

做法:
1、將蟹柳放入熱水中煮1-2分鐘取出瀝幹水分晾涼備用，開洋用熱水泡開
2、小火加熱平底鍋，放入芝麻仁焙至金黃色，出香氣，離火晾涼備用；
3、將放涼的蟹柳撕成細條，滴入植物油，放入開洋、香菜碎、加上自己認為合適的海鮮麻辣醬（也可以是其他辣醬或不放）一起攪拌均勻
4、將拌好的蟹柳絲放到盤中，撒上芝麻即可食用。

加好友 · 發表於 2012-12-4 16:58

謝謝分享美食喔

看起來好像不南喔

[美味食譜] 涼拌蟹柳絲

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