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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 如意春捲

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[美味食譜] 如意春捲

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發表於 2012-9-16 18:22

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材料：里肌肉 100公克、韭黃 200公克、香菇 3 朵、胡蘿蔔 1/2條、春捲皮 10張

調味料：鹽2/3茶匙、味素1/2茶匙、麻油2茶匙、胡椒1/4 茶匙。

做法：

1.韭黃洗淨切段，香菇泡軟切絲，胡蘿蔔切絲，里肌肉切絲醃鹽、太白粉。
2.熱鍋加二湯匙油炒香香菇，再入里肌肉，最後加韭黃、紅蘿蔔及調味料拌炒均勻。
3.每張春捲皮包上1/10(2)料即可。

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