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健檢報告上的低密度脂蛋白(LDL)膽固醇有紅字是許多人會遇到的問題，不過什麼是低密度脂蛋白膽固醇？低密度脂蛋白膽固醇過高會有問題嗎？有何方式可以降低低密度脂蛋白膽固醇？以下為常見問題的解答。
什麼是低密度脂蛋白？
低密度脂蛋白並非膽固醇，而是血液中的一種脂蛋白。脂蛋白是由脂質（脂肪）和蛋白質組成的顆粒，可通過血液攜帶脂肪。由於脂肪的結構無法自行通過血液，因此脂蛋白充當將脂肪運送到體內各種細胞的載體。
什麼是低密度脂蛋白膽固醇？
低密度脂蛋白膽固醇(LDLcholesterol,LDL-C)為膽固醇的一種，而膽固醇是一種可以透過多種方式幫助你的身體的物質，它是細胞膜的組成部分，它還可以幫助你的身體產生膽汁、賀爾蒙和維生素D。
低密度脂蛋白膽固醇一般被視為「壞膽固醇」的原因在於，它們可以與其他物質結合並積聚在你的動脈壁上。這些脂肪沉積物形成斑塊，隨著時間的推移變得越來越大。這種斑塊的增長被稱為動脈粥狀硬化，它會增加你患心臟病發作、中風和其他疾病的風險。
這種斑塊的增長還可能導致以下疾病的風險：
．冠狀動脈疾病。 ．腦血管疾病。 ．周圍動脈疾病。 ．主動脈瘤。
低密度脂蛋白膽固醇的正常範圍是多少？
大多數成年人應將LDL控制在100毫克／分升(mg/dL)以下。如果你有動脈粥狀硬化的病史，你的LDL應低於70mg/dL。
低密度脂蛋白的不良數值是多少？
LDL濃度高於100mg/dL會增加患心血管疾病的風險，醫事人員會使用以下類別來描述你的LDL膽固醇數值：
．正常：低於100 mg/dL。 ．接近最佳：100–129 mg/dL。 ．臨界高：130–159 mg/dL。 ．高：160–189 毫克/分升。 ．非常高：190 mg/dL 或更高。
醫事人員通常藉由一種稱為血脂檢測的簡單血液測試來檢查你的膽固醇濃度，其中包括低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇。高密度脂蛋白(HDL)是「好膽固醇」，有助於清除血液中多餘的膽固醇。
一般來說，醫事人員鼓勵提高高密度脂蛋白膽固醇濃度（最好高於60mg/dL）並降低低密度脂蛋白膽固醇濃度，以降低心血管疾病的風險。如果你的LDL過高而HDL過低，醫事人員可能會建議你改變生活方式和服用藥物，以使你的膽固醇數值保持在健康範圍內。
低密度脂蛋白膽固醇偏高的原因是什麼？
許多因素都會提高你的低密度脂蛋白濃度，你可以控制的因素包括：
．飲食：肥肉、全脂乳製品、麵包和速食等食物對膽固醇濃度有害。這是因為它們含有大量的飽和脂肪，在某些情況下還含有反式脂肪，這兩種類型的脂肪會升高低密度脂蛋白膽固醇。
．體重：肥胖會升高你的低密度脂蛋白膽固醇。
．吸菸：吸菸會降低你的高密度脂蛋白膽固醇，你需要適量的HDL才能消除血液中多餘的LDL。
你無法控制的因素包括：
．年齡：隨著年齡的增長，膽固醇濃度自然會升高。
．性別：女性在停經後通常具有較高的LDL數值。
．基因：如果你的親生家庭成員膽固醇濃度較高，你也可能面臨更高的風險。
哪些食物會導致高低密度脂蛋白膽固醇？
含有大量飽和脂肪的食物是提高低密度脂蛋白膽固醇的最大罪魁禍首，而此類食物包括：
．烘焙食品：例如甜甜圈、餅乾和蛋糕。 ．全脂乳製品：例如全脂牛奶、起司和奶油。 ．紅肉：例如牛排、排骨、豬排和牛肉。 ．加工肉類：例如培根、熱狗和香腸。 ．油炸食品：例如炸薯條和炸雞。
如何降低低密度脂蛋白膽固醇？
醫事人員可能會開藥來降低你的低密度脂蛋白膽固醇，不過對於許多人來說，從改變生活方式開始就可以帶來很大的改變。以下為可施行的方式：
．遵循有益心臟健康的飲食習慣：研究表明地中海飲食可以降低患心血管疾病的風險，這種飲食鼓勵你吃健康的脂肪（來自橄欖油和堅果等來源）並避免不健康的脂肪（如飽和脂肪）。
．避免吸煙：如果你吸煙、吸電子煙或使用任何菸草製品，現在是戒菸的時候了。
．多鍛煉身體：目標是每天進行30分鐘的有氧運動，每周至少進行五天。
．保持健康的體重：與醫事人員討論適合你的理想體重範圍。
．尋找減輕壓力的策略：長時間處於壓力下可能會升高你的LDL並降低你的HDL，瑜伽或深呼吸練習等技巧可以幫助你管理日常生活中的壓力。
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