枸杞不宜泡水喝

加好友 · 發表於 2021-2-20 11:55

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枸杞，是傳統的中藥材，具有滋補肝腎，益精明目等多種功效，但大多數的上班族為了省事，都是拿它直接泡水喝。專家卻說，單純喝枸杞子泡的水，營養並不能完全吸收。下面，小編為妳介紹枸杞泡水喝的壞處，壹起來看看吧。

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　　枸杞的6大功效

　　現代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。

　　1、延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。

　　2、壯陽。枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。

　　3、美白養顏。對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。

　　4、養肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

　　5、補虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。

　　6、抑癌防癌。枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。

　　提醒：枸杞不宜泡水喝

　　很多上班族喜歡用枸杞子泡水喝，提起它的作用也是壹套壹套：明目、補腎，還能降血糖。但專家說，單純喝枸杞子泡的水，營養吸收並不充分。

　　用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞，而且所含胡蘿蔔素等很難完全被吸收。

　　用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

　　直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要註意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

加好友 · 發表於 2022-6-22 16:40

直接吃怪怪的，怕有灰塵和農葯。

加好友 · 發表於 2022-9-16 19:05

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[美味食譜] 枸杞不宜泡水喝

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