炸蛋蔥油餅

加好友 · 發表於 2016-6-5 03:22

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【炸蛋蔥油餅】

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2016-6-5 03:18 上傳

材料：
中筋麵粉 400g、滾水 150g、冷水 100g、鹽 6g
蔥花適量、胡椒粉適量、沙拉油適量
淋醬
蒜泥 1大匙、醬油膏 2大匙、醬油 1大匙、冷開水 2大匙　

作法：
1 將麵粉跟鹽放今盆中沖入滾水攪拌後,再倒入冷水攪拌至沒有粉末即可,不要搓揉,
拿起來抹上沙拉油,蓋上保鮮膜或是蓋子,醒1小時。

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加好友 · 發表於 2016-6-5 17:37

圖文並某, 肚子餓了!

[美味食譜] 炸蛋蔥油餅

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