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[美味食譜] 玉米燴花椰

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電梯直達

樓主

nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2016-4-20 06:49

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材料：
花椰菜1朵、白花椰菜1朵、罐頭紅蘿蔔150g、洋蔥末40g

調味料：
玉米濃湯粉2大匙、鹽少許、糖少許

作法：
1.將兩種花椰菜用菜刀分切後，用160度油溫爆油1分鐘撈出瀝油
2.炒鍋放入奶油和洋蔥末炒香
*用奶油炒食材，是西式做法中很重要的步驟外，也可增加料理的香氣
3.加入水濃湯粉、鹽、糖後，再放入花椰菜和紅蘿蔔，滾煮一下即完成