[美味食譜] 薑絲魚片湯

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發表於 2014-6-23 20:48

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【材　料】

鯛魚  1片
薑絲  6公克
青蔥末  1支

【調味料】

雞粉  1小匙
白胡椒粉  少許
鹽  少許
米酒  1大匙
香油  1小匙
水  2碗

【做　法】

1.取可微波的大碗，放入所有的調味料混合拌勻。

2.將鯛魚洗淨切片，用餐巾紙吸乾水份，放入作法1的大碗中，加入薑絲和青蔥末，再放入微波爐中，將微波時間設定為5分鐘即可。