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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 菠蘿魚

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[美味食譜] 菠蘿魚

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發表於 2014-6-18 00:23

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食材：
草魚或者其它魚、西紅柿、菠蘿、蔥、薑、蒜。

調味料：
乾澱粉、料酒、鹽、糖、味精。

做法：
1、把魚用菠蘿汁醃製，放點鹽、料酒。

2、西紅柿切成丁。

3、菠蘿切成丁（或片）

4、把魚粘乾澱粉下油鍋稍煎，放盤裡。

5、下蔥、薑、蒜爆出香味，下西紅柿炒。

6、在鍋裡放鹽、糖，放一點水。

7、把煎過的魚放進西紅柿汁裡，稍繪一會兒，再把菠蘿放進去。

8、最後撒上蔥花、味精，起鍋，盛盤。

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