魚香雞腿

加好友 · 發表於 2014-4-5 19:02

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食材：
雞腿1個、綠辣椒1個、乾紅辣椒2個、小蔥數棵、大蒜1瓣、薑1片。

調味料：
料酒1湯勺、生抽1湯勺、老抽1茶匙、醋1茶匙、糖1湯匙、鹽1/2茶匙、水澱粉1湯匙。

做法：
1、雞腿退冰剔骨。肉厚的地方划幾刀。

2、皮朝上，加入料酒，醃製20分鐘。

加好友 · 發表於 2014-4-5 19:57

天啊我好愛啊，這裡簡直就是天堂，好多教吃的。

[美味食譜] 魚香雞腿