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[美味食譜] 素四鮮

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電梯直達

樓主

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發表於 2014-3-7 00:35

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食材：
油皮一張、
胡蘿蔔一根、
山藥半根、
黑木耳一把、
蔥花少許

調味料：
花生油少許、
水澱粉少半碗
鹽、味精、香油少許。

做法：
1、首先把食材準備好、洗凈。

2、木耳摘乾淨、切成小塊、山藥和胡蘿蔔切片。

3、乾油皮就掰開、別掰太碎了，濕油皮就切片。

4、然後拿鍋放水開始燙菜、注意不要時間長了、不然營養都沒了。

5、把燙完的菜瀝乾水分，然後放一炒鍋開炒。

6、放花生油、蔥花、和菜、然後放入鹽味精，加點水澱粉，最後來點香油。好了、一盤營養健康的素四鮮出鍋了！