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喝酒要吃的東西

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rags_tai | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2014-3-1 02:19

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親朋好友相會，餐桌上的菜肴豐盛，每樣吃幾口就飽了，加上飲酒，往往再也吃不下主食。但是，如果主食攝入量不足，副食吃得過多，脂肪和膽固醇的攝入量就會 相應增多。健康的成年人每天吃的主食至少要在300克以上，只有保證攝入足夠的碳水化合物，才能更好地利用蛋白質和燃燒脂肪，否則會造成蛋白質的浪費和脂 肪的堆積，容易引起肥胖及併發症。

研究發現，在喝酒的同時吃飯，補充足量的碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發生。飲酒同時吃些蔬 菜，也可減輕肝臟負擔。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇，它們既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒，同時補充的維生素c、維生素e和微量 元素硒等重要的抗氧化劑，也可減輕酒精對肝臟的毒害。



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脂肪肝, 成年人, 化合物, 抗氧化, 餐桌

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