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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 清炒大黃瓜

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[美味食譜] 清炒大黃瓜

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發表於 2014-2-9 01:25

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本帖最後由 ne0629 於 2014-2-9 01:27 編輯

食材：
大黃瓜半條、
紅蘿蔔1/3條。

調味料︰
蒜片些許、
鹽適量、
橄欖油適量。

作法︰
1、大黃瓜去囊切塊、紅蘿蔔小花、蒜片、橄欖油、半碗水，放入鋼鍋。

2、蓋鍋蓋開中大火、水開後開最小火、等3~5分鐘。

3、開蓋加鹽調味拌勻、熄火裝盤。

提醒：
開最小火後、等3~5分鐘,時間越久黃瓜越軟、可視喜好調整時間。

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