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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 泰式酸辣清湯

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[美味食譜] 泰式酸辣清湯

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2013-12-19 20:51

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材料：

高湯三杯、青檸檬皮屑一小匙、薑一塊切片、香茅（Lemond Grass）三隻切段、去殼蝦四分之一磅、草菇半磅切半、小辣椒五個、青檸檬一個擠汁、魚露三大匙、香菜一把

做法：

高湯煮開，加入青檸檬皮、薑片和香茅，煮些十幾分鐘。

加入蝦和草菇，煮三四分鐘至蝦熟，加入青檸檬汁、魚露和辣椒即可。

食用時撒上香菜末。

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