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[美味食譜] 烤肉醬炒麵

[複製連結] 查看: 718|回覆: 0|好評: 3

電梯直達

樓主

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發表於 2013-7-22 22:24

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食材（ 1 人份）

炒麵麵條 100g 紅蘿蔔絲適量油適量高麗菜絲適量豬肉片適量

醬料

醬油適量烤肉醬適量

作法

1.將炒麵麵條放入熱水中煮熟煮散，撈起瀝乾備用

2.豬肉片對切，切的小一點備用；高麗菜洗淨切好；紅蘿蔔切絲；蒜頭去皮拍碎

3.熱鍋下油爆香蒜頭，然後下豬肉片爆香，約至半熟時下高麗菜、紅蘿蔔絲同炒，然後倒入烤肉醬

4.最後加入炒麵麵條與醬油拌炒，以提出烤肉醬的味道，否則會太甜