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[美味食譜] 輕鬆做壽司

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2012-7-22 08:26

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材料：
蓬萊米3杯醃黃蘿蔔1條小黃瓜1條沙拉醬1小條海苔皮4張豆枝1杯肉鬆1杯

調味料：
味霖3大匙白醋5大匙糖2大匙

做法：

1. 先將肉鬆加入適量的沙拉醬拌濕備用。

2. 取一個碗，放入白醋、味霖和糖調勻成壽司醋後，再加進煮好的熱飯中鬆飯拌勻，等吹涼後即成為壽司飯備用。

3. 取壽司竹席，先舖上一張海苔，再舖上2/3面積的壽司飯後，依序擺上小黃瓜、醃黃蘿蔔、拌過的肉鬆和豆枝，再捲成壽司卷並壓實定型，然後用抹上醋水的刀子分切，就完成海苔壽司了！

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