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[美味食譜] 焗烤海鮮麵

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發表於 2012-6-3 19:05

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材料 : 橄欖油  蒜末  洋蔥  蝦仁  花隻丁  乳酪醬  全酯牛奶  水  粿仔板條  乳酪絲

做法 :1.蝦仁  花枝丁汆燙備用
2.橄欖油下鍋燒熱 , 蒜末投入爆香 , 洋蔥切碎投入炒香 , 加入水  白酒將洋蔥煮軟 , 蝦仁  花枝投入炒均
3. 乳酪絲  全酯牛奶拌均後倒入炒均備用
4.粿仔板條裁切成焗盤大小
5.將一片粿仔板條撲再焗盤內 , 再撲上一層 3.項的乳酪海鮮料 , 再撲一片粿仔板條  , 再撲上一層乳酪海鮮料 , 移入烤箱內
6.烤焙時間約12分鐘 , 至表面成金黃色略帶少許焦泡即可

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