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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 鳳梨蒜雞片

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[美味食譜] 鳳梨蒜雞片

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發表於 2014-11-17 19:05

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【做　法】

1.雞胸肉片洗淨，瀝乾水分，放入大碗中加入醬油和細砂糖拌勻備用。

2.鳳梨片取出切塊備用。

3.熱鍋倒入少量油燒熱，放入蒜片小火炒香，再加入雞胸肉、鳳梨塊略續炒至變色，淋入鳳梨汁拌勻煮至湯汁略收乾。

4.將太白粉加水調勻，趁作法3微滾時均勻淋入拌勻即可。


【材　料】

雞胸肉片  50公克
鳳梨片  30公克
蒜片  1/4大匙
【調味料】

醬油  1/4小匙
細砂糖  1/4小匙
鳳梨汁  50㏄
太白粉  1/4小匙
水  20㏄

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鳳梨, 蒜雞片

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