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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 蒜香焗雞腿

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[美味食譜] 蒜香焗雞腿

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2014-7-27 19:32

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材料：
雞全腿，蒜，小洋蔥，黑椒粉，鹽

做法：
1.雞腿清潔乾淨，在關節處一切為二晾乾水分備用
2.蒜去皮切碎，小洋蔥去皮一切為二
3.把蒜，鹽，黑椒粉與雞腿拌勻，醃30分鐘左右
4.烤爐最大火預熱7-10分鐘，期間把雞腿放進不粘烤盤，空隙放小洋蔥
5.中火烤25-30分鐘

小訣竅：完全不用放油，因為雞腿在烤的過程中會出油。還有小洋蔥只是增加風味，如果沒有可省略。

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