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[美味食譜] 青衣白菜

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發表於 2014-3-15 19:52

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食材：
白菜葉5片、雞胸肉1塊、胡蘿蔔半根、金針菇1小把、香蔥葉5根。

調味料：
胡椒粉、鹽、糖、蔥、薑。

做法：
1、雞胸肉用攪拌機打成肉餡，加蔥、薑、胡椒粉調味，攪拌均勻。

2、先將白菜葉洗凈，留葉子部分；燒開水後關火，將白菜葉放入燜五分鐘，然後撈出放在涼水裡備用。

3、胡蘿蔔切絲，金針菇切成比胡蘿蔔絲略長一點。

4、取一片菜葉，把肉餡放在中間，然後把胡蘿蔔絲和金針菇插在肉餡上。

5、像包包子一樣把葉子收攏，然後用香蔥葉繫緊。

6、包好後，入蒸鍋蒸8分鐘。

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青衣

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mars0423		+ 1	讚
lcctno		+ 1	讚
CHD88		+ 1	讚一個!
rags_tai	+ 1	+ 1	很給力!
a6222682		+ 1	姐很想給你一個吻，但不現實，還是給分吧.
nono37	+ 2	+ 3	讚一個!