馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。
您需要 登錄 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
x
教你如何選對健康餐具，陶瓷？玻璃？塑料？搪瓷？
我們每天都講如何在飲食上保障我們的健康，卻很少有人將目光放到餐具上。而餐具卻是進食必不可少的工具，它與我們的健康息息相關，那麼怎麼選購健康餐具?不鏽鋼餐具使用時要注意什麼?
怎麼選購健康餐具
市場上的餐具琳琅滿目，品類繁多，如何挑選餐具是大家感到困惑的事情?但是餐具材質影響身體健康，選購時需注意。今天小編就教大家如何挑選適合自己的餐具，讓我們健康每一餐!
一、陶瓷餐具：別選“釉上彩”
陶瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便於清洗，是絕大多數家庭購買餐具的首選。但是，陶瓷表面上彩釉卻有可能成為健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對人體有害的元素。
image1
陶瓷餐具的製作方法分為釉上彩、釉中彩和釉下彩三種。釉上彩陶瓷用顏料製成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪於產品表面，再經低溫烤燒而成，由於烤燒溫度達不到釉層熔融的程度，所以花面不能沉入釉中，用手觸摸釉上彩陶瓷，感覺花面有明顯的凹凸感。釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融，顏料可沉入釉中，冷卻後被釉層覆蓋，製品表面平滑，手觸無明顯凹凸感。釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進行，施釉後經高溫一次燒成，花面被釉層覆蓋，看上去光亮、平整，手感光滑。
有害金屬主要來源於釉上顏料。放射性元素鐳會殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬，鎘和鉛會引起肝臟或其他內臟中毒，汞會引起肝、腎硬化。長期使用釉上彩餐具盛放醋、酒、果汁、蔬菜等有機酸含量高的食品時，餐具中的鉛等重金屬就會溶出並隨食品一起進入人體蓄積，時間長了會引發慢性重金屬中毒。
有些小陶瓷廠家為了降低成本，採購鉛、鎘含量高、性能不穩定的廉價原材料。在生產過程中，由於裝飾面積過大、烤花溫度不夠或工人工藝處理不當等因素，都會造成陶瓷製品鉛溶出量不符合標準。甚至一些個體、私營企業為了多盈利，隨意縮短烤花時間或降低烤花溫度，使用完全靠工人經驗的老式烤花爐，嚴重製約了陶瓷餐具的質量。
二、玻璃餐具：“水晶玻璃”隱患多
玻璃餐具有硬度高、化學性能穩定、表面光滑易潔、環保等特點。玻璃餐具清潔衛生，不含有毒物質。
image2
水晶玻璃餐具是一種頗具威脅的鉛污染源。由於水晶製品中的氧化鉛含量高達20～30%，所以用它來盛水，一般不至於引起鉛中毒，但若用來盛酒，酒會將水晶玻璃製品中的鉛溶解出來，時間越長溶解量越多。同樣，當使用水晶玻璃容器盛放食品，特別是可樂、蜂蜜、果汁類酸性食品時，鉛離子也易形成可溶性的鉛鹽隨飲料或食品被人體攝入，嚴重危害健康。因此，水晶玻璃製品被科學家稱為“美麗的殺手”。
三、塑料餐具：“彩色”好看不健康
餐具市場上，塑料製品以體輕、不易碎等優勢，和玻璃製品分庭抗禮。但塑料餐具的健康隱患、安全性問題，一直是人們關注的焦點。
image3
許多塑料餐具的表層都有漂亮的彩案，如果圖案中的鉛、鎘等金屬元素含量超標，就會對人體造成傷害。一般的塑料製品表面有一層保護膜，這層膜一旦被硬器劃破，有害物質就會釋放出來。劣質的塑料餐具表層往往不光滑，有害物質很容易漏出。因此消費者應盡量選擇沒有裝飾圖案、無色無味、表面光潔、手感結實的塑料餐具。
四、仿瓷餐具使用清潔要得當
仿瓷餐具學名叫密胺餐具，由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成。由於其耐溶劑性能優異;製品表有平整、無毒、無味、耐摔、自動熄滅電弧等特性，近些年來廣泛應用於餐具、日常生活用品等方面。但是，目前市場上充斥著大量的劣質仿瓷餐具，給消費者的健康埋下了極大的隱患。同時，合格的仿瓷餐具，若使用不當，也會威脅到人們的健康。
image4
由於密胺塑料分子結構的特殊性，為安全起見，盡量不要盛放酸性、油性物質。仿瓷餐具不適合在微波爐中使用，也不要在溫差太大的環境下使用，否則容易造成開裂現象。仿瓷餐具的清洗，要用較柔軟的抹布。千萬不要用百潔布之類的抹布及去污粉等來清潔餐具的表面，因為百潔布、去污粉會擦毛餐具的表面，使之更容易受污染。盡量不要將仿瓷餐具放在鍋里蒸煮食物，因為高溫易使彩案或餐具材質里可能含有的有毒物質析出。
http://apk.tw/thread-2301-1-1.html
[攻略]推廣攻略大公開，一天100多顆鑽石不再難
資料來源 Yam新聞+中央社
主題
李昌鈺代言的引藻 違法販售遭查扣
不再遙不可及…分析師：金價恐探1000美元
終結連9月黃藍燈！景氣轉亮綠燈 下半年審慎樂觀
鴻海分拆 連接器、納米管、膠材先發！郭台銘
7吋平板評比：新Nexus 7、iPad Mini、Kindle Fire HD、Galaxy Tab 3 7.0
熱門股－金融股 法說+金保會雙喜 挑戰5日線、季線
鋼市穩了！豐興盤價連2漲 鋼筋每噸再漲300元、型鋼漲400元
許勝雄：威寶被併或合併 要等4G競標結果出爐
《主要報紙頭條要聞》1020826
近3成蛋餅皮添防腐劑 多吃傷肝腎 添加苯甲酸
功成身退前的代表作？AUDI針對TTS Coupe/Roadster推出限量500輛的C
再掀狂潮！全新Audi A3 / S3 Sportback 141萬元起改款上市
有量攜手美商EDI 進軍油電混合車市場
2013年7月汽車銷售排行
大車廠加持，世德上半年EPS新高下半年料更佳
產業追蹤/大陸汽車業探路阿拉伯國家市場潛力巨大
埃及動亂 日商受波及
禁不住限購令衝擊 現代汽車警告大陸前景不樂觀
南非車業挫著等！豐田員工開罷工第一槍 要求調薪20%
Facebook股價首次突破40美元
新竹市成全台首個完工啟用LED路燈城市
臺北大稻埕音樂煙火節 明(10)登場
希臘失業率達27.6% 再創新高
總統願會蔡 可談國是會議議題
賴素如不認罪 泣訴熱出汗疹
晉級4強 中華亞錦首勝大陸
睽違十年，央行首度發行兩年期定存單
數據保護系統有漏洞！美經濟報告恐提前外洩
看過這麼逼真的"巧克力"嗎?
凌虐部屬 擬移出軍法審判
**以上報告完畢**
您的評分與鮮花,是我下次再發帖的原動力
希望這些訊息能幫的到您
不同的角度 看同一件事 橫看成嶺 側成峰
留一點讓人評語 貼文 也是一種智慧
附帶說明：常見有些大大發文會在文前或文後註明或回文時 (評分的
碎鑽和幫助是系統所支付，並不會扣到自己本身)
謝謝~
>>>>>>>>>>>>
【免責聲明】
◎本文圖片影音附件皆從網上搜集轉載，不承擔任何技術及版權問題
。
◎請於測試內容下載完後，24小時之內將檔案刪除 ! 如果滿意請購買
正版，並尊重智慧財產權！
◎所有資訊內容僅供為測試用途，絕對不得轉為商業用途，若移做它
用，一切責任與本人無關！
|
評分
-
查看全部評分
|
鑽石
碎鑽
金豆
收藏
分享
專題
提升卡
變色卡
排首位