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[美味食譜] 吐司麵包布丁塔

[複製連結] 查看: 293|回覆: 1|好評: 2
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樓主
goingkkkkk | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2013-5-27 19:03

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食材
吐司 四片 全脂鮮奶 180ml 鮮奶油 100ml 砂糖 2大匙 雞蛋 3個 香草粉
1/2茶匙 腰果 適量 蔓越莓葡萄乾 適量 糖粉 適量 水 200ml  

作法
1吐司切成塊

2鮮奶+砂糖加熱至糖融化即可,勿煮滾,待放涼加入香草粉及鮮奶油拌均勻
  

3雞蛋均勻打散,倒入第二步驟的奶液拌勻
  

4過篩蛋奶液2-3次
  

5烤箱先預熱190度10鐘

6將吐司塊放滿容器內在適量擺放腰果及蔓越莓葡萄乾
  

7在倒入奶蛋液約8-9分滿,在烤盤內倒入水200ml,放入烤箱190度烤30分鐘
  

8烤完,將麵包土司布丁塔撒些糖粉即將完成
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沙發
黃馨卉 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2013-5-27 20:57
看起來不錯喔!!!感謝分享!!!!!!!!!!
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