[美味食譜] 芋頭大鴨

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發表於 2024-6-2 09:21

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材料：

鴨1隻

小芋頭2斤

薑1塊

蔥1支

香菜適量

調味料：

鹽1大匙

紹興酒1大匙

做法：

1.鴨子洗淨後放入水鍋中，再加薑片、蔥段，蓋上鍋蓋煮1小時備用

2.小芋頭用湯匙去皮放入鴨鍋中，蓋上鍋蓋

3.煮熟後加入鹽、紹興酒調味後即可起鍋，撒上蔥花、香菜末即可

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