世界葡萄酒地圖作者：Hugh Johnson,Jancis Robinson (繁_PDF)

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本帖最後由 chenyann8133 於 2023-4-18 01:23 編輯

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◎書名：世界葡萄酒地圖(此書有多種版本，本書為積木文化於2008年8月6日出版)

◎作者：Hugh Johnson,Jancis Robinson

◎作者簡介：
Hugh Johnson
　　自從出版了第一本書《酒》（Wine）後，Hugh Johnson在過去四十年間，一直在許多方面領導著全球的論酒著作。其作品《世界葡萄酒地圖》、《葡萄酒全書》（Wine Companion）、自1977年來每年更新的《葡萄酒口袋書∕世界葡萄酒袖珍手冊》（Pocket Wine Book）、《葡萄酒的故事》（The Story of Wine），以及2005年出版的回憶錄《葡萄酒：開瓶人生》（Wine-A Life Uncorked），本本暢銷。他讓複雜的主題變得易於親近，在豐富知識性及嚴謹的文字之外，兼有娛樂及樸實的獨特筆觸，贏得全世界葡萄酒愛好者的青睞。然而葡萄酒並非Hugh Johnson唯一熱愛的事物，他的《樹木之書》（International Book of Trees）、《園藝守則》（The Principles of Gardening），以及持續了32年的園藝專欄，為他在其他領域贏得眾多追隨者。他的著作至今總銷量超過1600萬冊。Hugh在2007年獲頒大英帝國勳章（OBE），以表彰他在釀酒及園藝方面的貢獻。

Jancis Robinson
　　是少數享有國際聲譽的酒書作者，得獎著作包括：《藤蔓、葡萄與葡萄酒》（Vine, Grapes and Wine；1986）和《劍橋葡萄酒全書》（Oxford Companion to Wine；1994、1999、2006），這兩本書都是葡萄酒文學的重要經典之作。Jancis是英國《金融時報》的酒類通訊記者，在全球五大洲的報章雜誌上闢有專欄，然其主要發聲管道還是個人網站www.jancisrobinson.com，至今湧入全球70個國家的訂閱者。美國《今日報》評論為「其談話令葡萄酒世界為之屏息的女人」，《花花公子》稱之為「最受喜愛的酒書作者」。1984年Jancis被授予「葡萄酒大師」（Master of Wine）的資格，是第一位非葡萄酒商卻獲得這個頭銜的人，並於2003年獲頒大英帝國勳章（OBE），以表彰她在新聞及廣播方面的貢獻。
◎內容簡介：
引領品酒人進入葡萄酒國度的專業地圖集
華文世界引頸期盼的《世界葡萄酒地圖集》微醺上市 ~

  ☆  史上銷售 No.1 的葡萄酒書
  ☆  自 1971 年累銷逾 400 萬冊
  ☆  全球 15 種以上語言同步舉杯
  ☆  亞馬遜網路書店 5 顆星評價

　　若說現今有什麼流行風潮，那就是「多樣性」。而葡萄酒最迷人之處就在於它呈現了多樣的風味。對大部分的消費者來說，再平凡的葡萄酒都可以帶來美妙的時光、對話和歡愉。

　　若您喜愛品飲葡萄酒，對於葡萄酒國度，除了透過酒商的引薦，總苦於專業訊息的欠缺，又或者您嚮往漫畫《神之雨下》的逸品與絕技，對於葡萄酒國度有一份半信半疑的想像，那麼《世界葡萄酒地圖》絕對是您不能錯過的選擇！

　　全書收錄200張專業地圖，除了布根地、波爾多、加州等眾所周知的葡萄酒產區，更包括Napa Valley的幾個小區域，西班牙的Toro，南非的Peleponnese、Constantia，澳洲的Limestone Coast，中國和其他亞洲地區等極富活力的產區，而紐西蘭的Central Otago和Martinborough也有了專屬地圖。

　　為什麼我們需要認識葡萄酒的地圖？葡萄酒從葡萄品種、釀造處、產區和產國，伴隨釀造者和他們付出的關注，呈現出多樣的風味。透過翻查本書，就能精確地找出一瓶酒究竟來自於世界上的什麼位置。得知所有影響葡萄酒風味的元素，包括地理條件、氣候、文化、企圖心等。有些葡萄酒本身就具有自我表述的能力，足以精確地傳達出釀造力量的來源，彷如族譜。

　　這些專業地圖或許無法成為您的旅行指南，卻能幫您在葡萄酒國度裡找到最心儀的酒款，避免花大錢買了不合乎自己口味的葡萄酒。經過三十六年，全新修訂版更奠定本書「品酒人都該人手一本」的地位，堪稱最具權威、使用最便利、絕對必備的品酒書。

◎檔案：
備註：每本書的解析度及掃描尺寸皆不盡相同，請參考附上的圖片解析度，自行決定是否下載本書。

世界葡萄酒地圖.part1.rar (20 MB, 下載次數: 330, 售價: 1 個碎鑽)

加好友 · 發表於 2023-4-13 15:10

謝謝大大的分享, 感謝!