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標題: 十秒包一顆粽 神包手月薪10萬 [打印本頁]

作者: q7026255    時間: 2014-5-14 19:15
標題: 十秒包一顆粽 神包手月薪10萬
端午節的腳步接近,各家粽子店訂單陸續湧進,高雄知名肉粽店就出現了「神包手」,包粽子只有六年資歷,但是包一顆肉粽只要10秒就能搞定,旺季加班趕工一天最高極限5000多顆,工資以量計薪,甚至曾經領過六位數至少10萬元的的月薪。

香噴噴的糯米和肥豬肉,包成粽子要花多少時間,我們實測看看。拿起粽葉拗出形狀、放滿糯米餡料,再來捏實包緊最後綁繩,沒快動作當然也沒做假,包一顆粽子真的只要10秒。

粽子店員工阿嬌姐:「就常包所以比較快一點啦。」

拿粽葉同時瞬間拗好漏斗形狀,憑手感就能精準抓出餡料份量。粽子店工作六年的阿嬌姐,堪稱店內神包手,一整盆滿滿熟糯米兩小時就能解決,旺季加班趕工,每天最高5000顆不是問題。

粽子店員工阿嬌姐:「(手會酸嗎?)還好啦,就包習慣了。」

粽子店老闆:「當然他包越多給他們的代價,就越多啦粽子一個人的極限,就(一天包)5000顆不會超過了,(曾經單月月薪最高多少過?),六位數吧。」

每到端午節前夕,粽子店每天需求量從3000顆飆升至少破萬,工資以量計價的神包手,一年難得一次荷包滿滿。端午節腳步接近,粽子店訂單接到手軟,員工加班更是忙翻天。

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作者: mickey801215    時間: 2014-5-14 20:55
真的是神手捏~
10秒我可能才剛把葉子擺好準備包餡料而已
作者: q7026255    時間: 2014-5-14 21:40
mickey801215 發表於 2014-5-14 20:55
真的是神手捏~
10秒我可能才剛把葉子擺好準備包餡料而已

哈哈,至少你還會包勒,我10秒都還在想要怎麼包勒




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