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標題: 營養瘦身餐：蛋花酒釀圓子 [打印本頁]
作者: 676596749    時間: 2014-2-7 22:32
標題: 營養瘦身餐：蛋花酒釀圓子
本帖最後由 676596749 於 2014-2-7 22:32 編輯

      營養瘦身餐：蛋花酒釀圓子
　　主料：糯米粉100克、溫水適量、酒釀一盒、雞蛋2個
　　輔料：冰糖少量、枸杞少量、桂花少量
　　蛋花酒釀圓子的做法步驟
　　1.糯米粉溫水和麵，揉成麵團
　　2.麵團揉成細長條，切1CM寬小劑子
　　3.小劑子揉成小圓子
　　4.酒釀和水1：3左右燒開，加枸杞、桂花、冰糖(要少)，然後加入酒釀
　　5.倒入蛋液，蛋液沿鍋打圈倒入，邊倒邊用筷子攪開
　　6.等小圓子全都飄上來後關火成碗，開吃！   


      
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