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標題: 鮮炒蠶豆 [打印本頁]

作者: kaejunhsu 時間: 2014-1-18 19:29
標題: 鮮炒蠶豆
約3~4人份

準備時間：

3分鐘

烹煮時間：5分鐘

材　　料：

蠶豆仁200公克、豬絞肉130公克、紅甜椒1顆、原味鮮味炒手1又1/2平匙、水3大匙

製作方法：
1. 蠶豆仁放入滾水中汆燙，再去薄膜備用。
2. 紅甜椒切成碎狀備用。
3. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入豬絞肉以中火先炒香，再加入作法蠶豆炒勻。
4. 最後再加入所有調味料及紅甜椒碎翻炒均勻即可。

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