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[旅遊/美食] 香港麵包 作者:邱勇靈 (繁_PDF)

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netmos | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-3-25 13:00

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這本由邱勇靈師傅編著的《香港麵包》,是許多熱愛港式烘焙讀者的經典收藏。這本書之所以在烘焙界有一定的地位,是因為它系統性地記錄了香港茶餐廳與舊式餅店(冰室)的靈魂。


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happymofa | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-3-25 13:05

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我太太最後吃麵包了,謝謝分享


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jcmp2012 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-3-25 13:15

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感謝大大的無私分享及付出,分享介紹美味好吃的香港麵包,造福網友們。


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royaltraveller | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-3-25 13:20

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謝謝樓主大大分享香港麵包!!!!


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iejulia | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-3-25 13:33

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看看此書瞭解香港麵包有何不同


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AC01061112 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-3-25 13:39

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老式麵包的權威還在發力,我是傳統麵包愛好者


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48620159 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-3-25 13:43

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感謝分享實作好書~來看看不同的麵包製作


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ysp6553 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-3-25 14:04

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非常感謝大大分享麵包好書一本!


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69
xxtonyxx | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-3-25 14:06

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感謝樓主無私分享好看書籍


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mesimman | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2026-3-25 14:12

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這本烘焙秘笈教你做出道地香港經典美味
謝謝 apktwkc 分享


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