挽救蛀牙 衛福部擬食鹽加氟

台灣小學生平均蛀牙2.5顆，衛福部評估食鹽加氟的可行性，但是氟化物並非食品添加物，業者想進口氟鹽，必須先通過毒理及安全等評估。
衛生福利部心理及口腔健康司副司長張雍敏今天指出，台灣5歲兒童約79%有乳牙齲齒，12歲兒童平均蛀牙顆數為2.5顆，高於全球189國家平均值的1.67顆，「實在很丟臉，並非先進國家該有的情形」。
張雍敏說，台灣1970年代曾經試辦飲用水加氟，反彈聲浪認為不想喝到氟水的民眾別無選擇，退而求其次是在牛奶及食鹽加氟，瑞士、德國、法國、瑞典，部分中南美國家實施食鹽加氟後蛀牙率下降，新加坡是飲用水加氟，國內以食鹽加氟較符合民情。
國內有含氟的牙膏、漱口水，以及幼兒牙齒塗氟漆的公衛措施，研究顯示飲用水加氟的防蛀牙效果更顯著，食鹽加氟則有選擇彈性。然而，飲水和食鹽中的氟化鈉、氟化鈣等氟化物，在台灣並非合法食品添加物。
衛福部食品藥物管理署食品組科長高怡婷說，業者必須依據使用的氟化物種類，完成毒理、預期效果的最小添加量、以國人膳食所做的風險評估，才能製造販賣輸入氟鹽，整個流程走完需要1年，衛福部長邱文達指示研究食鹽加氟的可行性，若有業者送件審查，將盡速審查。
中華民國兒童牙科醫學會秘書長蔡宜峰認為，重點是小朋友要早點接觸氟化物，臨床常看到3歲的小孩，10個有5個尚未使用氟化物，良好潔牙習慣也沒有建立，以致於乳牙蛀牙，6歲長出的第一顆恆牙也大多保不住。
台北榮民總醫院臨床毒物科主任楊振昌指出，國外曾有研究顯示，飲水加氟的氟化物的全身性吸收濃度相對高，長期慢性暴露會影響智力，因此有局部外用氟化物的替代方案，如果改採食鹽加氟，必須要做好風險評估。


來源:優質幻想鄉