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標題: 大統沙茶醬抽驗合格，但仍無原料來源證明 [打印本頁]

作者: lcctno 時間: 2013-11-12 17:25
標題: 大統沙茶醬抽驗合格，但仍無原料來源證明
2013/11/12 17:24 《社會》大統沙茶醬抽驗合格，但仍無原料來源證明

【時報-台北電】彰化縣衛生局人員日前前往生產沙茶醬的大統長基醬油廠進行稽查，發現生產線已沒有運作
，檢視魚乾、香菇頭等原料，也沒有發霉情形，但大統長基當時提不出來源證明，衛生局人員當場封存產品
，禁止銷售。
彰化縣衛生局表示，抽驗沙茶醬的原料蝦皮、魚乾、芝麻和黑豆油等25件，在二氧化硫、微生物和防腐劑
、沙茶醬成品抽驗防腐劑均合格，至於被爆料過期的香菇頭和魚乾等，經檢驗後也無異常。不過大統負責人
高振利提不出原料來源證明，因此遭封存的300多瓶沙茶醬仍無法解封銷售。

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資訊來源:時報資訊公司

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