棉籽油可吃？ 醫師：政府讓人失望

棉籽油可吃？　醫師：政府讓人失望
2013年10月25日18:13   
【游芳男／宜蘭報導】羅東博愛醫院一般外科主治醫師洪浩雲，對於日前衛福部說「棉籽油其實是可以吃，而且沒有驗出棉酚成份」一事，今抨擊說：大統等油品被爆，政府不公佈油品調查真相為消費者把關，反而跳出說這種話，政府角色根本是錯亂，讓人很失望。

政府要做的是「告訴我們那些東西是安全可靠的，民眾迫切需要知道是這些訊息而已」、「我最近為什麼會那麼生氣？是因為這個社會的信任已經蕩然無存了，買便宜有問題、買貴的也是，那我們到底要吃什麼？」洪浩雲以用病死豬肉做香腸被發現為例，若政府說：「豬肉是可以吃的！病死豬肉沒有驗到瘦肉精」大家會同意嗎？因為這不是豬肉可以不可以吃的問題。

政府說法好像是「大統以棉籽油混充橄欖油這件事似乎是沒有那麼嚴重」但這是兩碼事。洪浩雲表示，棉籽是種棉花副產品，不是優先取棉籽炸油，所以取得棉籽的過程，棉籽一定會受污染，做成棉籽油給人吃會有很大問題。棉籽油的問題是來源，不是是否有精練過或是有無棉酚成份，若棉仔油的來源不符合食用級、就是有問題的，「怎麼可以說是可以吃的」這是政府一直忽略而且沒有告訴消費者的事。

=====================================
資訊來源: 蘋果日報


感謝收看！ 這帖不代表我的想法 這只是轉貼帖 希望這些訊息能幫的到您
如果您覺得還不錯的話 請送朵花 30朵鮮花 系統會自動高亮 更可提醒更多的人注意