《各報要聞》超商三角飯糰海苔，大統麻油調味

2013/10/24 08:02   《各報要聞》超商三角飯糰海苔，大統麻油調味

【時報-台北電】基隆市衛生局23日接獲民眾檢舉，指稱聯華食品疑似使用大統油品，昨天下午突擊稽查聯華
食品位於大武崙的廠房，包括可樂果、卡迪那薯片、元本山海苔、萬歲牌堅果等該公司熱門產品都查驗正常
。但聯華食品幫統一超商代工的「岩三角壽司海苔」，卻是使用大統麻油，日前已更換用油。
　 聯華：統一超指名
　 據了解，聯華食品所生產的「岩三角壽司海苔」，是統一超商指名要用大統油品。但統一超大喊，這是場
「食品產業」的災難，用符合GMP也遭殃，強調僅向代工的聯華食品要求口味，至於用哪家油品，當初並沒有
加以干涉。

　 統一超表示，該款壽司產品屬季節性產品，生產量不多，而昨也檢驗出不含棉籽酚，民眾不要過度恐慌。

　 黑心油風暴愈演愈烈，國內通路最多的統一超商坦言，旗下一款季節性三角飯糰使用的海苔，正是聯華食
品用大統麻油調味而成的「岩三角壽司海苔」。
　 全家便利商店昨日也表示，之前販售一款三角飯糰，以泡菜口味海苔包裹，其海苔原料供應商為統一雅瑪
珂，使用的調味麻油也源自大統，不過日前就已經改善。
　 日前使用 全家改善
　 統一超強調，自大統黑心油事件以來，已盤查旗下相關商品，19日發現該款壽司用的海苔，所用的麻油正
是大統生產的。
　 由於是調味角色，立即要求代工的聯華食品更換調味麻油的品牌，所以目前該商品確認沒問題。
　 至於其他海苔、壽司等相關商品，如鮪魚壽司、御飯糰等，統一超商表示，都沒有用麻油調味，也與大統
等商品無關，民眾不必過度擔心。
　 另有業者透露，部分口味較重的調味海苔，有部分使用大統麻油來調味，但大家得知大統出包後，即使相
關單位檢驗結果出爐，大統麻油不含棉酚，仍私下換油，避免被假油事件波及。
　 調味海苔 私下換油
　 聯華食品基隆廠代表向衛生局表示，聯華食品本身都未使用「大統長基」油品，但的確替他家企業代工的
產品裡有用到大統的麻油做原料。而日前爆發大統油品事件後，就已經全部更換油品原料，停止使用該款麻
油。
　　聯華食品面對衛生局詢問時，僅透露是幫另家食品企業大廠代工，且表示會使用「大統長基」麻油，都
是按照彼此的合約進行，是對方指定要用大統油品，並非聯華食品自身能夠控制。(新聞來源：中國時報─記
者曾百村、洪凱音、王玉樹／台北報導)



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資訊來源:時報資訊公司

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