天氣回暖正確養生防百病

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　中醫專家介紹，「春捂」也就是著重於保
暖，而「春捂」的時期應該是在早春，一般
從三月初到四月中旬。「捂」的程度也應當
因人而異，根據自身的身體素質決定增減衣
物。不過，也並不是捂得越多越好。如果衣
物穿得過多，捂得過厚、過緊，不僅不利於
肌體御寒，而且還會限制活動。
　　春日食補應以性味甘平的食品為主
　　唐代醫家孫思邈說：「春七十二日，省
酸增甘，以養脾氣。」明代高濂《遵生八
箋》中也記載：「當春之時，食味宜減酸增
甘，以養脾氣。」意思是說：春季肝旺之
時，要少食酸性食物，否則會使肝火更旺，
傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食
品。所以，春令時節可以多食以下食物：
　　1、山藥：「溫補而不驟，微香而不
燥」，具有健脾補胃，補虛弱的作用。
　　2、春筍：除了富含蛋白質外，還含有豐
富的礦物質，如鈣、磷、鐵和多種維生素。
鮮食尤佳。
　　3、豌豆苗：時令性蔬菜，對高血壓、糖
尿病患者來說，搾取鮮汁飲用，最為適宜。
　　4、韭菜：溫中行氣，溫腎暖陽。對腰膝
酸軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而
益人，以初春早韭和即將下市的韭菜最好。
　　5、香椿葉：具有消風、解毒、健胃理氣
之功。春令時菜，食其嫩葉，入饌甚香，常
作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是
「發物」，有宿疾者勿食。
　　其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大
棗、蜂蜜、豆、奶製品，禽蛋、瘦肉及水果
均適宜春季食用。
　　春日需重養陽養肝
　　春天為陽氣升發、萬物萌生的季節，此
時身體新陳代謝旺盛，陽氣升發，與春天的
陽氣相應，故歷代養生家提出了「春宜養
陽」之說。
　　中醫學認為，春天養陽重在養肝。在五
行學說中肝屬木，與春相應，主升發，喜條
達疏瀉而惡抑鬱。養肝首先必須要調適情
緒。現代醫學研究證明，不良的情緒往往會
導致神經、內分泌功能紊亂，免疫功能下
降，易引發精神病、肝病、心血管病，感染
性疾病，甚至癌症。因此春天務必注重情志
養生，保持樂觀開朗豁達的情緒，以使肝氣
順暢，達到防病保健的作用。
　　另外，春天萬木生長旺盛，正是採納自
然之氣養陽好時機。而「動」為養陽的重要
一環。在春天時候，盡量早睡早起到郊外踏
青，享受森林浴。森林中生長著大量的綠色
植物，有利於人的精神放鬆，消除人的視覺
疲勞，聽聽烏語、聞聞花香，呼吸一下森林
中的新鮮空氣，自然能夠產生愉快舒暢的情
緒，或者到森林中做做體操，打打太極拳，
舒展全身的筋骨和肌肉，如此融入心融入人
自然中，正符合春日養陽的哲理。