食品安全大稽查》屏5家、台東15家 限期改善

自由時報 – 2013年6月2日 上午6:12






〔自由時報記者邱芷柔／屏東報導〕食品安全風暴一波未平一波又起，為了保障消費者飲食安全，衛生單位展開同步大稽查，屏東縣衛生局昨天出動百名稽查員，針對粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓、地瓜圓等八大類食品，以掃街方式稽查賣場、超商及攤商業者是否有張貼安全具結證明，共稽查一百九十七家，其中五家未張貼合格檢驗單或安全具結證明，衛生局已開單要求三日內補齊相關證明；而台東縣衛生局共稽查兩百廿二家業者，有十五家無法提供安全證明或來源，先開勸導單，要求業者兩天內改善。

屏東縣衛生局指出，如果業者不配合提供檢驗合格證明又不具結，將先令其暫停販售，並給予三天限期改善，如期限內未改善，將依食品衛生管理法處三萬到十五萬元罰鍰；此外，若抽驗產品中的順丁烯二酸含量過高，經風險評估認為可能危害人體健康者，則可依法處新臺幣六萬元以上六百萬元以下罰鍰。

台東縣衛生局食藥科長陳文菁表示，台東有九成以上店家皆知須出具安全證明，仍有十五家無法提供安全證明，其中東市有一家、金峰鄉七家、鹿野鄉五家、太麻里鄉兩家，問其原因多為來不及要求供應商提供，或地處偏鄉，不知道必須出具證明。

肉圓老店沒「中毒」 業績也掉8成

受到毒殿澱粉事件的影響，在屏東市經營肉圓生意逾七十年的黃家肉圓店，幾天前就貼出該店肉圓原料未檢出順丁烯二酸的檢驗報告，但似乎無法消弭消費者的不安。

黃家第三代老闆黃清榮說，在地老店不只他們有這樣狀況，百年老店竟然因為不肖廠商提供的有毒澱粉，把長久建立起來的口碑全打壞，儘管他們的原料來源沒有問題，但透過媒體報導，消費者人心惶惶，業績掉了近八成，希望透過衛生局的稽查，讓消費者重拾對店家的信心。

來源雅虎新聞